Skip to content
Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 750 gram quark (Sadece labne ile yapabilirsiniz)
- 1 paket labne
- 1 paket krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 adet limonun suyu
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı zerdeçal (Renk vermesi için isteğe göre)
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
- Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
- 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
- Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz,.
- Sosu için; malzemeleri tencereye alıyoruz, güzelce karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıp pastamızın üzerine döküyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırıyoruz,.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨