Yumurta, şeker, pudra şekeri tel çırpıcı ile çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ 10 eklenir ve tekrar çırpılır daha sonra bir dikdörtgen dörtgen yada kare borcama pişirme kağıdını elinizde biraz karıştırıp tabana koyun.
Arkasından 3 elmayı kabuklarını soyup iri elma dilimleri olarak tabana yerleştirin.
Üzerine tereyağını minik dilimler halinde koyun.
Hazırladığımız karışımı üstüne döküp 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirin. Yalnız malum her fırının pişirme şekli farklıdır bunu dikkate alın.
Piştikten sonra ters çevirip üzerine bir tabakta pudra şekeri ve tarçını karıştırıp üstüne serpin. Afiyet olsun.