Brokoli Mezesi

Brokoli Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy brokoli
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ceviz
• 2 yemek kaşığı mısır
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz

Brokoli Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce brokolileri ocağa alalım 1 çay kaşığı tuz ekleyip 15 dk pişirelim.
2. Bir kasede yoğurdumuzu hazırlayalım, bir diş sarımsağı rendeleyelim.
3. Bir tutam tuz da ekleyelim güzelce çırpalım.
4. Soğuyan brokalimizi bir kaba alalım üzerine yoğurt du ekleyelim.
5. Cevizi ve süt mısırımızı zeytinyağ da güzelce kavuruyoruz içine toz biber, pul biber ve kara biberide ekleyelim.
6. Hazırladığımız sosu brokolilerin üstüne dökelim ve mezemiz hazır afiyet olsun