Tarifin Hikayesi
4 Malzemeli Saray Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- Üzerine kırılmış ceviz
4 Malzemeli Saray Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce unu 15 dk kadar kısık ateşte kavuralım.
- Yağı ve pudra şekerini ekleyip homojen olana kadar kavuralım.
- Küçük bir tepsiye eşit miktarda yayalım. (Altına yağlı kağıt koydum çabuk çıkması için. Yağlı kağıdınız yoksa hafif yağlayabilirsiniz).Elimizle iyice bastıralım.
- Kırılmış cevizleri de üzerine ekleyip bastıralım. Çok iyi bastırmamız gerekiyor. Bardağın arkasıyla da bastırabilirsiniz.
- Sıcakken kare şeklinde keselim. 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Çıkartırken dikkatli çıkartalım. Helvamız hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.Afiyet olsun .