Skip to content
Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket şehriye
- 7-8 dal taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Konserve mısır
- Kornişon salatalık turşusu
- Közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Kırmızı tozbiber
- 1 limonun suyu
- Sıcak su
Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağ ve şehriyelerin bir kısmını granit tencerede kavuralım.
- Şehriyeler kavrulduktan sonra diğer şehriyeleri ekleyelim ve sıcak su döküp, pişirelim.
- Sıcak suyu kontrollü dökelim çektikçe ekleyelim ki lapa olmasın.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Diğer malzemeleri ekleyip, karıştıralım.
- Limonunu baharatları ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.