Skip to content
Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 inin akı kurabiyeleri batırmak için)
- Yarım su bardağı zeytin yağ
- Yarım su bardağı erimiş margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi ve yumurta akı
Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza yumurtaları kırıyoruz birinin akını batırmak için ayrı bir kaba alıyoruz.
- Sonra şeker ,yağ,yoğurt iyice karıştırıyoruz.
- Şekerin erimesi için iyice erittiktikten sonra nişasta,un,vanilya,kabartma tozu ve ununu da ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Limon kabuğu rendesini de ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- İstediğimiz büyüklükte koparıp yuvarlıyoruz.
- Önce yumurta akına sonra ceviz içine batırıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derece ısıttığım fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırını kapatıp içini çektikten sonra kurabiyelerimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet şifa olsun deneyeceklere şimdiden.