Balbadem Tatlısı

Tarifin Hikayesi

Balbadem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak şeker
• 2 yumurta
• Yarım paket tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

• 1 kase irmik

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• Çeyrek limon suyu

Balbadem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatalım ve bir kenarda bekletelim.
2. 2 yumurtayı kırıp şeker tereyağ sıvı yağ hepsini karıştıralım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. İrmiğe bulayıp tepsimize dizelim.
4. 180 derece fırında pişirelim.
5. Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim. Afiyet olsun.