Bayatlamayan Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
• 1.5 su bardağı un yavaş yavaş ekle
• Az veya çok gelirse kendiniz ayarlayın

• Çörek otu
• Şuramda olur

Bayatlamayan Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sıvı yağ ile tereyağını karıştırıyoruz.
2. Ardından bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuz fazla yumuşak olmayacak yoksa kurabiyelerimiz dağılabilir.
5. Ardından kurabiyelerimize son şeklini verip üstüne yumurta sarısını sürüp çörek otu sepin.
6. 190 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.