1 paket dr oetker doğanın lezzeti portakallı şeker yoksa 1 adet portakal kabuğu rendesi
5 yemek kaşığı çikolata parçacıkları
Aldığı kadar un
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumuşak teremyağ, sıvı yağ, tahini, pudra şekeri, yumurtayı, kabartma tozunu, vanilyayı dr oetkerin portakallı şekeri yada bir portakal kabuğu rendesini ve nişastayı ilave ederek birlikte karıştıralım.
Ardından hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında olucak şekilde unu kontrollü bırakarak hamuru yoğuralım.
En son ardından hamura çikolata parçacıkları ilave edip tekrar hafif yoğurun, ardından yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine arzuya göre dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alıp kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında kurabiyeleri 10 dakika pişirdikten sonra kurabiyelerin üzerini kaşık yardımı ile bastırın ve ardından tekrar fırında kurabiyeleri 5 dakika daha pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra kurabiyeler iyice soğuyana kadar fırın tepsisinde bekletip servis tabağına alın afiyet olsun.