Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket tereyağı veya margarin
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar buğday nişastası ve un

• Damla çikolata veya dövülmüş fındık, fıstık, ceviz vs.

Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağı, 2 yumurta akı ve toz şekeri iyice karıştıralım.
2. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve kontrollü olarak biraz un ve biraz nişasta ekleyip yoğuralım.
3. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar nişasta ve un ilave edip kurabiye hamuru elde edelim.
4. Hamurdan isteğe bağlı ceviz büyüklüğünde veya daha küçük parçalar alarak elimizde yuvarlayarak hafif bastırıp yassılaştıralım.
5. Bir yemek tabağına damla çikolatayı dökelim ve hamurun bir tarafını çikolataya batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 150°c fırında 20 dakika kadar pişirelim. Kurabiyeler hafif sertleşecek ama üstleri kızarmayacak, bu yüzden kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Pişen kurabiyelerimizi iyice sertleşmeleri için fırından çıkarıp dinlendirelim.
8. Kurabiyelerimiz ılınıp çikolatalar sertleşince servis tabağına alalım.🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪.
9. Dilerseniz çikolata yerine fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi veya hepsini karışık olarak da kullanabilirsiniz. 🎀afiyet olsun 🎀.