Elmaların kabuklarını soyup dilimleyelim. Geniş bir kaba aktarıp üzerine şekerleri, nişasta ve tarçını ekleyip iyice yedirene kadar karıştıralım. Beklesin.
Harcı için un, şeker, kabartma tozu ve tarçını karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım. Süt ve tereyağ ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Hazır.
Fırın kabına elmaları alalım. Üzerine harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Dilerseniz sade dondurma ile sıcak sıcak servis edebilirsiniz