Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ (veya margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabarma tozu
• Aldığı kadar un(2-3 su bardağı kadar)

• 2-3 adet elma(boyutuna göre)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur yapmadan önce elmalı harcımızı hazırlayalım.
2. Rendelediğimiz elmaları tavaya alarak üzerine şekeri ilave edip suyunu bırakıp çekene kada rocakta tutalım.
3. Suyunu çeken harçımıza tarcın ekleyip kenara alalım.
4. Hamurumuz için uygun kabımıza un hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilavesi yaparak elimize yapışmayan hamur elde edelim.
5. Hamurumuzdan bir miktar alarak buz dolabına koyalım.
6. Kalan miktarı kalıbımıza yayalım.
7. Üzerine elmalı harçımızı dökelim.
8. En son dolaptaki hamurumuzu çıkarıp üzerine rendeleyelim.
9. 180 derecelik fırında pişirelim.
10. En son üzerine pudraşekeri dökelim.