Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)

Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı su

• 1-1,5 su bardağı kadar sıvı yağ
• Baharat olarak
• Fajita
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• Sarımsak tozu
• Veya evde ne varsa ne seviyorsanız kullanabilirsiniz

Ev Yapımı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı mısır ununu tavaya alın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin, karıştırın. Homojen kıvam alınca ocağa alin.
2. Koyulaşmaya başlayınca üzerine yarım su bardağı daha mısır unu ekleyip karıştırın ve sonra ocaktan alın.
3. Hemen cam bir kaseye aktarın. Üzerini kapatın 3 dakika boyunca dinlendirin. Sonra hemen cips hamurunu elinizle toparlayın.
4. Toparlanan hamuru mısır unu serpiştirilmiş tezgaha aktarın. İncecik açın. İnce açarsanız çıtır olacaktır.
5. Kenarlarını bıçak yardımıyla kesip düzeltin. Dilediğiniz şekilde kesin. Şeklini verin.
6. Bir yanda yağı kızdırın. Kızgın yağ içerisine cips hamurunu aktarın ve güzelce kızartın.
7. Kızartan cipslerin üzerine arzu ettiğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın. Afiyetler olsun. Tarifimi videolu olarak izleyebilirsiniz. Bu arada youtube kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz