Skip to content
Fırında Patates Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kıyma
- 1 büyük soğan
- Yarım kilo mantar
- 5 adet küçük patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Küçükse 5 diş sarımsak
- 1 kutu süt kreması
- 1 dolu tatlı kaşığı köri (Ben baharat olanın dan kullandım)
- Tuz ve diğer baharatlar (karabiber, pul biber, kekik,kimyon)
Fırında Patates Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle malzemeleri tavada biraz soteliyoruz.
- Önce soğanı doğrayıp tavaya alalım.
- Üzerine biberleri doğrayalım onlar biraz kavrulduktan sonra kıymayı ve baharatları ekleyelim karıştıralım.
- Mantarları ve patatesleri ekleyip ağzını kapatalım biraz kavrulsun.
- Sonrasında kremayı ekleyelim güzelce harmanlayın karışsın tamamen bir kaç dk da kaynattıktan sonra fırın kabına alalım.
- 200 derece de yaklaşık 20- 25 dk pişirelim suyunu çeksin tamamen ( ısı ayarı fırına göre değişebiliyor kontrol ederek pişirelim)
- Fırından çıkarmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar serelim. Biraz kızarsın ve yemeğimiz hazır afiyet olsun.