Karışık Pirinç Pilavı

Karışık Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı bezelye
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1 küp küp doğranmış patates
• 1 küp küp doğranmış havuç
• 2 su bardağı sıcak su ile ıslatılmış pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Yağ

Karışık Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pilav tenceresine yağı alıp ısıtın.
2. Havucu,bezelyeyi,patatesi alıp biraz kavurun.
3. Nohutu ve pirinçi ekleyip biraz daha kavurun.
4. En son sıcak suyunu ve tuzu ekleyip suyu çekene kadar pişirin.
5. Eğer pirinçler diri ise biraz daha sıcak su ekleyin.
6. Ocağı kapatıp üzerine temiz bir mutfak bezi örtüp kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.