Skip to content
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gr kadar kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 dolu yemek kaşığı tarhana
- 6 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ ve kıyma tencereye alınır.
- Kıyma kavrulduktan sonra salça eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
- Tarhana eklenip karıştırılır (Bu aşamada altı kısılır tarhana yanmasın diye)
- Soğuk su ilave edilir. Kaynayana kadar çırpıcı ile çırpılır.
- Kaynamaya, başladıktan sonra nane karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.
- Altı tekrar kısılıp 10 dakika pişirilir. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederiz🌹 Afiyet olsun 🌹