Kupta Orman Meyveli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
2 paket yulaflı bisküvi
50 gram eritilmiş tereyağ
400 gram labne
200 gram krema
100 gram krem şanti
1 paket vanilya
400 gram orman meyvesi
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
2 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
Kupta Orman Meyveli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk başta tabanı ile başlayalım.
2 paket yulaflı bisküviyi blendera alıp çekelim.
Erittiğimiz tereyağını yavaş yavaş blenderın içine ekleyelim.
Sonra kaplara bir tatlı kaşığı koyup ister parmaklarınız ile isterseniz kaşık yardımı ile bastıralım.
Sonra kapları buzdolabına alıp 15 dakika donmaya alalım.
Bu sırada kremasını yapalım. Bir kaba labneyi ve kremayı alıp biraz çırpalım.
Sonra krem şantiyi ve vanilyayı koyup çırpalım kıvam alıncaya çırpalım.
Kremayı bir kenara alıp ocağa tavanın içine orman meyvelerini toz şekeri suyu ve nişastayı koyup kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Kıvam alındığında ocağın altını kapalım.
Buzdolabına aldığımız kuplarımızı çıkaralım isterseniz sıkma torbasına alıp kuplara kremayı koyabilirsiniz. Ya da kaşık yardımı ile de koyabilirsiniz.
Sonra orman meyveli sosumuzu da koyalım.
Daha sonra sosunda soğuması içinde dolaba alalım.20 dakika dinlensin.
20 dakika geç tikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben kalan orman meyveler ile süsleme yapmak istediğim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.