Leblebileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
Leblebi tozunu 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 kabartma tozu ve yumuşak bir hamur elde etmek için aldığı kadar un ilave ediyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca servis ediyoruz. Afiyet olsun