Patates Böreği

Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet kuru soğan
• Biraz maydanoz

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Pul biber, karabiber, kırmızı toz biber, çok az kimyon

• Susam

Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sosu için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın.
2. Patatesi çok ince olacak şekilde doğrayın.
3. Soğanı, havuçları ve maydanozu da aynı şekilde ince olacak şekilde doğrayın.