Portakallı Bademli Tart Kek

Portakallı Bademli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 avuç çekilmiş badem
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

• 2 adet portakal
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• Çok az zerdeçal

Portakallı Bademli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri süt ve yağı ekliyoruz.
2. Sonra portakal kabuğu rendesini ve bademleri ekliyoruz ardından un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Tart kalıbını yağladıktan sonra karışımı içine döküp önceden ısıttığımız 150°c fırına veriyoruz.
4. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz kontrollü olarak pişirmenizi tavsiye ederim.
5. Sosu için; 2 adet portakalı sıkıyoruz 1 dolu yemek kaşığı nişastayı su ile açtıktan sonra üzerine ekliyoruz. Yarım çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı şekeri karıştırıp tencereye alıyoruz.
6. Bir miktar zerdeçal ekliyoruz renk vermesi için sonra sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
7. Ters çevirdiğimiz kekin üzerine sosumuzu döküyoruz, isteğe göre süsülüyoruz.