Skip to content
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr yumuşamış tereyağı
- Yarım su bardağı esmer şeker
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 2 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)
- 250 gr damla çikolata
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ,esmer şeker ve toz şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Daha sonra yumurtayı ilave edip çırpma işlemine devam edin.
- Sırasıyla elenmiş toz malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Portakal kabuğunu rendeleyin, damla çikolatayı ekleyin.
- Biraz sert bir hamur oluyor, bu normal.
- Hamurdan parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Buzdolabında 45 dakika dinlendirin.
- Fırını fanlı pişirmeye alın ve ısıtın.
- Kurabiyeleri 180 derecede sadece 15 dakika pişirin.
- Fırından alınca 1-2 dakika sonra çay bardağının arkası ile kurabiyelere bastırın. Afiyet olsun.