İlk olarak yeşilliklerimizi yıkayıp doğrayalım kenarda beklesin.
Daha sonra kabak, havuç ve patatesi,soğanı sırayla soyup rendeleyelim.
Kaseye yumurtaları kiralım baharat ve tuzu ekleyelim üzerine tekrar suyunu sıkarak rendelediklerimizi,yeşilliklerimizi ve ununu ekleyelim tekrar karıştıralım.
Tavaya yeterli kadar yağ dökelim.
Yemek kaşığı ile müçveri alıp güzel bir şekilde koyup yayalım yuvarlak bir şekilde düzeltelim.
Daha sonra iki yönü kızarınca çevirip alalım.
Servise hazırlıyalım.
Üzerine sarmsaklı yoğurtla serviste yapabilirsiniz. Affiyet olsun