Soslu Somon

Soslu Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet ince kesilmiş somon
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Yarım limon
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Nane
• Kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı soya sosu

• Patates
• Soğan

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Dereotu

Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvıyağ,limon,baharatlar,soya sosu karıştıralım.
2. Somoları bu sostan sürüp fırın tepsisine dizelim.
3. Kalan sosa patates ve soğanları harmanlayıp onları da dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim.
5. Sosu için tereyağını eritip unu kavuralım.
6. Sütü döküp kanadıktan sonra baharatları ,sarımsak ve dereotunu dökelim.
7. Somonlar pişince üzerine sürüp servis yapalım.