Tarifin Hikayesi
Starbucks Lezzetinde Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı biraz eksik sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Çay kaşığı ucu ile karbonat
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çimdik tuz
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı ceviz
- 1 avuç sarı üzüm (isteğe göre koyabilirsiniz ben koymadım fakat görsel de var)
- Pudra şekeri
Starbucks Lezzetinde Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Sıvı yağı ilave edip, tekrar çırpalım.
- Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını ekleyerek son kez çırpalım.
- Rendelenmiş havuç ve çekilmiş cevizi ekleyerek spatula ile karıştıralım.
- Kek kalıbımızın tabanına sana yağ sürüp kalıbımıza kek hamurunu boşaltalım (Tabanına pişirme kağıdı serip kenarlarını tereyağı ile yağladığımız kelepçeli kalıbımıza kek hamurunu boşaltalım dilerseniz bu şekilde de yapabilirsiniz)
- Kekimizi 170 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak üzerini pudra şekeriyle kaplayalım. Dilimleyerek servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun