Skip to content
Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 40 gram çikolata
Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- İçerisine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kalan tüm malzemeleri ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar hamurumuzu çırpıp hazırlıyoruz.
- Ben çok fazla çırpmam bütün keklerimi, köpürttüğümüz yumurta ve şeker sönmesin diye ☺️.
- Hazırladığımız hamuru, içini tereyağladığımız ve un serptiğimiz tencereye alıyoruz.
- Tencerenin altına 3 kat alüminyum folyo kaplıyoruz ki ocaktaki ısı tencereye eşit dağılsın diye.
- Orta göz ocakta altı kısık, kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Ben 30 dk pişirdim.
- Kürdan testi ile kekimizin piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatıyoruz.
- Bir kaç dk kek ılındıktan sonra tencereye 1 su bardağı sütü gezdirerek kekimizi ıslatıyoruz.
- Süt çektikten sonra servis tabağımıza keki alabiliriz.
- Kek pişersen o esnada sosumuzu pişiriyoruz.
- Çikolata