Tarifin Hikayesi
Tavuğun En Lezzetli Hali Yumuşacık Nefis Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 avuç ekmek içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım şişe soda
Tavuğun En Lezzetli Hali Yumuşacık Nefis Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm tavuğun tavuk göğsünü kullandım. Yıkadıktan sonra parçalayıp mutfak robotuna koyuyoruz, üzerine 1 adet kuru soğan ve robotta kıyma olana kadar çekelim.
- Sonradan üzerine bir avuç ekmek içi, tuz, pul biber, karabiber, kuru fesleğen, zeytinyağı ve yarım şişe soda ilave edelim tekrar robotu çalıştıralım.
- Elimizi ıslatarak şekil verelim.
- Az yağda tavada arkalı önlü kızartalım. Sulu sulu lezzetli köfteler hazır.