Tarifin Hikayesi
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram un
- 150 gram margarin
- 15 gram toz şeker
- 7-8 gram tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık pekmez
- Susam
- Haşhaş
- Çörek otu
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu tezgaha alın, ortasını açıp çukur oluşturun.
- Kırdığınız yumurtayı unun ortasındaki boşluğa koyun.
- Tuzu ve şekeri yarım ay şeklinde yumurtanın etrafına serpin.
- Normal ısıdaki margarini küpler halinde keserek un çemberine serpin.
- Yumurtadan başlayarak çemberin dışına doğru yuvarlayıp tüm malzemeleri yavaş yavaş karıştırın ve yoğurmaya geçin.
- Ve şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirin.
- Yumurta ve pekmezi çırpıp üzerine sürün istediğiniz malzeme ile süsleyin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Afiyet olsun :)).