Vanilyalı Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl)

Tarifin Hikayesi

Vanilyalı Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl) Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr tereyağ (oda ısısında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı öğütülmüş badem veya fındık
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

• Pudra şekeri

Vanilyalı Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın ve yoğurun.
2. Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru 30 dk buzdolabında bekletin.
4. Bekleyen hamuru 4 parçaya bölün. Her bir parçayı uzun hale getirin ve 2 -3 parmak eninde kesin. Elinizle ay şekli verin.
5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 17 dk kontrollü pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.
8. Üzerlerine bolca pudra şekeri serpin.
9. Kurabiyeler servise hazır.Afiyet olsun.